Panamá presente en el restaurante UMA promoviendo dos productos de excelencia, el Cobia y el Ron Abuelo
Miércoles 7 de junio
El Chef Lucas Felzine (ex Arpège, Ze Kitchen Gallerie) se asocia a MOF Poissonnier-Écailler Arnaud Van Hamme de la Maison Vanhamme y al Chef Eric Ticana para crear, en horas de cenar, un menú hibrido entre 3 universos de estos apasionados de pescado.
Un acento particular será dedicado al Cobia a fin de hacer descubrir este fabuloso pescado panameño.
El ron panameño, Ron Abuelo, estará también al honor con deliciosos cocteles.
Menú Degustación 9 platos, 90 €
Reservación 01 40 15 08 15
UMA
7, rue du 29 Juillet
Paris 75001
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